Федонюк Сергій Валентинович народився 18 червня 1971 р. в с. Коритниця Локачинського району Волинської області. У 1993 р. закінчив природничо-географічний факультет Луцького державного педагогічного інституту імені Лесі Українки. У 1993-1996 рр. навчався в аспірантурі Волинського державного університету імені Лесі Українки, а в 1997 р. захистив кандидатську дисертацію на тему: "Територіальна організація зовнішньоекономічної діяльності адміністративної області (на прикладі Волинської області)" і отримав науковий ступінь кандидата географічних наук зі спеціальності 11.00.02 - економічна і соціальна географія.
З 1993 р. працює у Волинському державному університеті імені Лесі Українки на посадах: асистента кафедри економічної і соціальної географії, наукового співробітника лабораторії «Проблеми розвитку регіональних соціально-економічних систем», старшого викладача кафедри економічної і соціальної географії, доцента кафедри міжнародних економічних відносин і міжнародної інформації. З 1998 до 2000 р – заступник декана факультету міжнародних відносин. У 2000-2002 рр. – заступник проректора з навчальної роботи Волинського державного університету імені Лесі Українки. У 2003 р. отримав атестат доцента кафедри міжнародних економічних відносин і міжнародної інформації.
У 2001–2002 рр. проходив наукове стажування у Люблінському університеті Марії Кюрі-Склодовської (Польща) у рамках стипендіальної програми Лейна Кіркланда (Lane Kirkland Scholarship Program). У 2002 – 2003 р.р. перебував у докторантурі Київського національного університету імені Тараса Шевченка.
У квітні-червні 2007 р. пройшов навчання за програмою «Європейський Союз і Європейська економічна зона» в рамках проекту «Розбудова демократії та можливостей державної служби в Україні» за участю Головного управління державної служби України (Київ-Брюссель). Експерт з оцінки проектів транскордонного співробітництва у рамках програми «Польща-Білорусь-Україна (Interreg IIA/TACIS CBC, 2006). Учасник проекту «Спеціалізовані програми з питань європейської інтеграції для підвищення кваліфікації державних службовців України II-IV категорій» за підтримки Міністерства закордонних справ Сполученого королівства Великобританії та Північної Ірландії й Посольства Великобританії в Україні (Strategic Programme Fund Reuniting Europe Programme) (2006-2008 рр.).
У 2018-2019 рр. - учасник проєкту “Інноваційний університет і лідерство. Фаза IV: комунікаційні стратегії і відносини університет-школа” у Варшавському та Ягеллонському університетах (Польща).
У 2003-2007 рр. працював на посаді завідувача кафедри міжнародної інформації Волинського державного університету імені Лесі Українки. З березня 2004 р. – декан факультету міжнародних відносин Східноєвропейського (Волинського) національного університету імені Лесі Українки, у 2008-2015 рр. – в.о. проректора з міжнародних зв’язків СНУ імені Лесі Українки. У 2019-2020 рр. виконував обов'язки ректора Східноєвропейського національного університету імені Лесі Українки.
Головний редактор журналу "КОМА, кореспонденція міжнародної аналітики". Директор Центру дослідження стратегічних комунікації СНУ імені Лесі Українки.
Нагороджений Почесною грамотою Верховної Ради України (2013), Нагрудним знаком “Відмінник освіти України (2010), Почесними грамотами МОН України (2007, 2017), Волинської обласної державної адміністрації, відзнаками Східноєвропейського національного університету імені Лесі Українки.
Коло наукових інтересів–
європейська інтеграція – єдиний ринок Європейського Союзу, розширення ЄС, інформаційне суспільство, відкрите (масове) співробітництво.
Автор понад 100 наукових публікацій, в т.ч. 10 монографій та навчальних посібників.
Основні публікації:
Сергiй Федонюк. Демократизація України: до природи соціальних потрясінь. Wschodni Rocznik Humanistyczny, tom XIV (2017), nr 4, p. 95-114.
Європейська інтеграція : навч. посіб. для студ. вищ. навч. закл. / Є 24 [С. В. Федонюк та ін.] ; за ред. С. В. Федонюка, В. Й. Лажніка. Вид. 2-е, переробл. й доповн. – Луцьк : Волин. нац. ун-т ім. Лесі Українки, 2011. – 760 с. – (Посібники та підручники ВНУ імені Лесі Українки)
Гнидюк Н.А., Федонюк С.В. Розширення Європейського Союзу. Підручник / За заг. ред.: М. Бойцуна, І. Грицяка, Я.Мудрого, О.Рудіка, Л.Прокопенко, В.Стрельцова.- К.: Міленіум, 2009. – 285 с.
Луцишин П. В., Федонюк С. В. Європейські інтеграційні процеси: формування єдиного ринку. Луцьк: Волинська обласна друкарня, 2004.-200 с.
Serhiej Fedoniuk, Bogdan Kawałko, Andrzej Miszczuk. Pogranicze Polsko-Ukraińskie: Środowisko. Społeczeństwo. Gospodarka / Redakcja naukowa: Bogdan Kawałko, Andrzej Miszczuk Wyższa Skoła Administracji i Zarządania w Zamościu.– Zamość, 2005.
Луцишин П, В., Клімонт Д. Ю., Федонюк С. В. Географія продуктивних сил Польщі. Луцьк: РВВ «Вежа» Волин. держ. ун-ту , 2000. – 359 с.