4 квітня на базі готелю MOJO HALL відбулася зустріч науково-педагогічних працівників і здобувачів освіти Університету з Романом Хорзовим на тему «Інноваційні технології у готельно-ресторанному бізнесі: аналіз тенденцій та перспективи розвитку в умовах війни». Захід організовано кафедрою туризму та готельного господарства з метою обговорення й ознайомлення з перспективами розвитку галузі в умовах воєнних конфліктів (модератор – доцент Інна Тищук). Особливу увагу було приділено інноваційним технологіям, які дають змогу підтримувати ефективність і якість обслуговування клієнтів.
Роман Хорзов – знаний бізнес-ресторатор, бізнес-тренер, інвестор й управлінець у сфері розваг, харчування і послуг. Роман Вікторович поділився своїм багаторічним досвідом у галузі та наголосив, що використання інноваційних технологій може зробити готельно-ресторанний бізнес конкурентоспроможнішим, надійнішим й ефективнішим. Він також зазначив, що в умовах війни особливо важливо бути готовим до ризиків і швидко адаптуватися до змін.
Щиро дякуємо Романові Хорзову за змістовну зустріч і сподіваємося на подальшу плідну співпрацю! Бажаємо йому та його креативній команді подальшого розвитку і нових професійних звершень!
Леонід ІЛЬЇН,
завідувач кафедри туризму
та готельного господарства